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瓜馅包子的做法

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瓜馅包子

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姐们给了一个大砍瓜

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瓜

、

鸡蛋

、

葱

、

干姜粉

、

白胡椒粉

、

蚝油

、

盐

、

鸡精

、

花椒

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瓜弄成如图，要挤掉多余的水份。
步骤2/5 点击查看大图
炒鸡蛋的时候忘拍照了，这步估计大家都会。再炸点花椒油放凉和放凉的炒鸡蛋一起放到馅里葱两棵剁碎也放馅里加盐，鸡精，香油，白胡椒粉，干姜粉，蚝油调均。
步骤3/5 点击查看大图
开始包，包好的包子放笼屉里待二十分钟等个头发起来再大火蒸十二分钟。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后不要马上开锅盖，关火焖上三分钟再开盖，如果包子和粘布粘在一起的话在粘布上用手在上面拍些水包子和粘布就可以分开了。
最后一步点击查看大图
开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-23

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