秋季止咳润肺炖品—金莲花炖梨
从坝上回来的时候还带回来一些金莲花，金莲花在观赏与药用价值缺毫不逊色于欧美。民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。还具有具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎都有预防和治疗作用。 最近是越发的感觉秋季干燥了，嗓子也时不时的疼，这几天用金莲花和雪梨，冰糖一起炖，喝了几次，感觉嗓子好多了，看来这金莲花真的是清喉利咽的好食材。。 在炖甜品的时候用老冰糖的效果会比较好。。
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步骤1/6
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备好材料。
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步骤2/6
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雪梨切小块。
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步骤3/6
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砂锅里倒入水500ml，把梨块倒入里面。
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步骤4/6
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再倒入老冰糖。
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步骤5/6
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中小火煮10分钟，关火。再倒入金莲花焖10分钟。
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最后一步
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6：就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-23
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