爱心版小馄饨--香菇胡萝卜馅
天气凉了、给老公包爱心小馄饨暖暖呦!
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步骤1/5
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把香菇洗净挤干水份切成碎丁(不挤干的话包馄饨时皮儿容易开)、胡萝卜切成丝、准备干虾米
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步骤2/5
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锅中热油、油开把胡萝卜丝放入炒、炒几下加入酱油适量、在放入干虾米炒几下出锅、把炒好的胡萝卜丝和香菇碎丁放一起、在加入葱碎姜碎、盐、香油、酱油、鸡精、耗油、加好辅料后用绞馅儿器搅拌好备用(如果没有绞馅儿器可以提前把胡萝卜香菇切成馅儿)
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步骤3/5
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买好的馄饨皮儿开始包馄饨、买的馄饨皮儿包时不是很粘、所以包时捏边的地方需要沾点水)嘿嘿、我包的不好看还在努力学习!
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步骤4/5
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好吃的素馅儿馄饨好了、有爱心呦!
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最后一步
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喜欢还可以加点紫菜和虾皮在汤里
胡萝卜需要用油炒一下才会更有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-23
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