泡椒腌茄子
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每到周末看望老人时,回来时后备箱总会带来公婆自种的蔬菜,大都是摘选干净美貌的。这次中秋节回家,看到这些丑丑的小茄子,婆婆说不好啊,拿走好的吧,我觉得很是感慨,我把大好的留给老人,吧这些小丑丑带回来了,别看它们丑,可真正的绿色无公害食品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小圆茄子
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步骤2/5
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将洗净的茄子切块上笼屉蒸熟
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步骤3/5
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晾凉后放到保鲜盒中
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步骤4/5
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每层放泡椒,葱末,姜末,生抽,白糖,芝麻。
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最后一步
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密封放置在冰箱冷藏几个小时后就可以随时佐餐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-23
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