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【❤汤】薏仁冬瓜玉米排骨汤的做法

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【❤汤】薏仁冬瓜玉米排骨汤

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薏仁冬瓜都是祛湿的好东西。

食材清单加入采购清单

排骨 200g

、

冬瓜 250g

、

薏仁两把

、

玉米一根

、

香菇 5朵

、

姜适量

、

盐适量

、

香葱一根

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净，切小块。姜切成小片。放入锅中，加水煮。
步骤2/5
将玉米切成小段。冬瓜削皮，切成小块，冬瓜皮切成小片。香菇正面可以切十字口。备用。
步骤3/5
锅中的水滚时，撇掉泡沫。将薏仁放入锅中，煮大约二十分钟。
步骤4/5
加入玉米段，冬瓜皮，冬瓜块，香菇。继续煮。
最后一步点击查看大图
待冬瓜煮到较透明，即可关火。盛出。将香葱切成葱花，撒在表面调味。

小贴士

冬瓜皮不用丢掉。但可以削下炖在汤中。不用吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-23

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