既干净又好吃的兰州牛肉拉面
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食材清单
加入采购清单
牛腱肉
一块
、
牛骨
一块
、 、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
葱
几段
、
姜
几片
、
蒜
几瓣
、
小茴香
适量
、
肉蔻
适量
、
小葱
适量
、
香菜
适量
、
丁香
适量
、
草果
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2013-09-21
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