既干净又好吃的兰州牛肉拉面
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
-
步骤4/8
炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
-
步骤5/8
将彻底冷却的牛腱肉切片备用
-
步骤6/8
香菜,小葱切碎备用
-
步骤7/8
用牛肉汤煮面,加入盐跟鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉,撒上香菜跟小葱!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
兰州牛肉拉面的相关分类
兰州牛肉拉面的相关推荐
-
家常版拉面(民间的拉条子)
3917489人看过 -
肉夹馍
12529057人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73582962人看过 -
妈妈牌【牛肉拉面】
906568人看过 -
【肉夹馍】家庭自制料更足
1265822人看过 -
兰州拉面|一厨作
187101人看过 -
海参小米粥
5765141人看过 -
新疆拉面和面技巧
833301人看过 -
奥尔良烤鸡腿堡
29702人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 单饼卷菜,清淡可口,越吃越爱
152719人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#水爆肚
149100人看过 -
滕州菜煎饼
81605人看过