芝士焗牛油果沙律对虾
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八月十五带着老公逛市场,忽见一特大号对虾,老公问,这能焗嘛?跟龙虾似的!偶说,应该行吧!遂试之!(问题我龙虾也没做过,壮胆一试,发挥创意!)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
对虾对开,淋上料酒,盐,胡椒粉腌制
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步骤2/5
牛油果切开,用勺子刮成泥,加盐,胡椒粉,沙拉酱,鲜柠檬汁混合均匀
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步骤3/5
将混合好的牛油果沙律酱均匀涂抹在大虾上
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步骤4/5
均匀撒上奶酪碎
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最后一步
烤箱150℃预热,上下火中上层烤制25分钟左右,如果希望芝士上色,最后几分钟把烤盘移到上层!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
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