是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧肉，比外婆家好吃的做法 点击查看大图

红烧肉，比外婆家好吃

浏览 78132 · 收藏 306
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿木出品

我家是东北的，做肉类的我特别拿手 肥而不腻的红烧肉 肥肉不存在肥腻的感觉 而是紧的 很多人作红烧肉喜欢先用水煮一遍肉为了使肉紧 我这个方法 最重要的就是熬糖 然后千万不要水煮肉 那样子瘦肉部分会特别的老 肥肉也没有肥腻的感觉。
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
猪五花 2斤
、
花椒 八角 桂皮
、
葱姜
、
料酒酱油
、
糖
烹饪步骤
小贴士

熬糖的时候一定注意火候 千万不要水过肉 还有记得油千万不要放太多 腻还容易发胖 我看很多人做红烧肉飘着一层厚厚的油 不好吃还容易胖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

换个做法

红烧肉，比外婆家好吃的相关分类

中秋 鲜肉月饼 五仁月饼 冰皮月饼 蒸螃蟹 月饼 更多

红烧肉，比外婆家好吃的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许