番茄鸡蛋疙瘩汤
说起这疙瘩汤,基本可以算得上是家常菜中最入门级的一道了。作为很多人都爱喝的它,食材上面不需要费心去搭配,只要有面粉和鸡蛋,随便来上点什么蔬菜,味道上都会是一道绝对不会出错的浓香好汤。
20克
46克
126克
842
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
向中筋面粉中分次倒入清水,不断搅拌直至变成小的面疙瘩
-
步骤2/7
点击查看大图
在番茄顶部切十字刀后,向碗中倒入沸水,并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮
-
步骤3/7
点击查看大图
接着将西红柿去蒂后切块,放入碗中备用
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡蛋打散成蛋液,再倒入料酒搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
接着将葱花倒入热好油的锅中煸香,再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后,向锅内倒入热水
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内水煮至沸腾后,倒入面疙瘩搅拌,并转大火煮6分钟。等到面疙瘩汤煮好后再倒入蛋液和盐
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,就可以哧溜一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
番茄鸡蛋疙瘩汤的相关分类
番茄鸡蛋疙瘩汤的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1816663人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 土豆炒杏鲍菇
186723人看过 -
#我心中的冬日限定# 青椒胡萝卜炒牛肉
93838人看过 -
板栗胡萝卜玉米排骨汤
2798210人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2202559人看过 -
炒土豆片
47543人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
296295人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1781096人看过 -
10分钟快手清汤面
136909人看过 -
咸鱼茄子煲
273009人看过 -
家常包菜粉丝
79726人看过 -
手撕包菜
8622775人看过