跺椒鱼儿
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买了条鲤鱼,不知道咋办,最后决定用跺椒啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼洗净,身上用刀开斜口,先抹上一层蚝油,再用胡椒粉,生抽,盐,料酒,葱姜蒜淹制30分钟
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步骤2/3
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淹好后在盘子底层铺上生姜,葱,鱼装盘,上面放青红跺椒,上锅蒸15分钟。
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最后一步
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出锅,撒上青葱就ok啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-20
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