煎藕盒
婆婆家的中秋家宴,这道菜是我亲手做的,超抢手啊,中午做了一大盘一下子就抢完了,下午我又煎了一大盘。
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步骤1/7
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准备好食材,藕去皮备用
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步骤2/7
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将藕切片,最好是切成两片连在一起的,
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步骤3/7
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肉馅里加入一个鸡蛋和家乐鸡粉,葱花,盐,少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。
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步骤4/7
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拌好的肉馅夹入藕片中,
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步骤5/7
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夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊,电饼镗里倒入少许食用油,放入藕夹,
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步骤6/7
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煎至两面金黄即可出锅
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最后一步
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成品
如果没有五香粉可以用胡椒粉代替也一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-20
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