是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

武汉热干面的做法

点击查看大图

武汉热干面

浏览 9359 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土生土长的武汉人，嫁到广州后十分想念武汉热干面！只能自己动手做了！还不错，做的很成切！

食材清单加入采购清单

碱性压面 200克

、

芝麻酱少许

、

芝麻油少许

、

花生油少许

、

生抽、老抽各少许

、

盐少许

、

萝卜干少许

、

小葱少许

、

白糖少许

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去菜市场买带碱性的机压面。
步骤2/4
炉上锅里少许花生油烧热，关火，拿一小碗放入芝麻酱，加入少许芝麻油，再加入热过的花生油，用筷子充分搅拌，成流壮的芝麻酱待用。
步骤3/4
准备一大盆开水放一边，然后在炉上再烧一大锅开水，把面条放入锅里略煮5至7分钟，捞起面条放入盆里的热水过一下，沥干水盛入盘中。
最后一步
把调好流状的芝麻酱淋在面条上，加入盐、糖、萝卜干、胡椒、生抽、老抽、小葱，搅拌一下就可以吃了！

小贴士

面不能煮软了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

换个做法

武汉热干面的其他做法

武汉热干面的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

武汉热干面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许