鸡蛋焊蒜台的做法

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鸡蛋焊蒜台

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食材清单加入采购清单

蒜台一盘

、

鸡蛋三个

、

食盐一匙

、

植物油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，把蒜台洗好，备用，鸡蛋打匀备用。2，锅里放入植物油，油热后，放入八角提味。3，待八角微发黑，放入蒜台翻炒，放入食盐。3把盐和菜炒匀后，滴入少量水，待蒜台熟透，浇上蛋液，翻炒均匀加入味精，就可以出锅了（水一定要一点一点滴入，水太多，鸡蛋焊不上去）这道菜，在我们北方也可以用烙馍卷着吃，是不是很简单呢？马上试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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