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酱烧小土豆的做法

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酱烧小土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆

、

葱

、

干辣椒

、

花椒

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小土豆洗干净不用去皮对半切开，开水煮5分钟
步骤2/4 点击查看大图
小土豆放平底锅煎成金黄色，盛出
步骤3/4 点击查看大图
锅底留少油，放入花椒一小把炒香，再加2个红椒（掰碎）和葱花，随后加郫县豆瓣酱一大勺，立刻加入小土豆翻炒。
最后一步点击查看大图
加一小碗水，炒到水基本没有就可以装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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