特色海鲜炒饭
-
步骤1/7
点击查看大图
虾仁和扇贝洗净,扇贝切小粒,虾仁挑去虾肠和鸡肉丁一起用盐和胡椒粉腌5分钟
-
步骤2/7
蟹棒切小段,烧鸭肉切丁,鸡蛋打均匀,备用
-
步骤3/7
锅里放油烧热,放入米饭,炒至米粒松散,加入鸡蛋液,炒均匀
-
步骤4/7
使所有的米饭都沾上鸡蛋液后,加盐,鸡粉调味,炒均匀,盛在碟子上
-
步骤5/7
锅里重新放油,烧热,爆香大蒜粒和姜粒,把蒜粒和姜粒拿出来,加入鸡肉丁,烧鸭丁,虾仁,扇贝和蟹棒炒香
-
步骤6/7
加入红萝卜粒,玉米粒,青豆翻炒均匀,加清水少许煮开后,放盐,鸡粉和蚝油调味,继续煮开,将生粉水放入勾薄芡,勾芡的同时加入一点香油和胡椒粉
-
最后一步
将做法6.均匀地淋在已经炒好的蛋炒饭上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-15
特色海鲜炒饭的其他做法
特色海鲜炒饭的相关分类
特色海鲜炒饭的相关推荐
-
虫草花玉米排骨汤
47125人看过 -
海鲜炒饭
10136人看过 -
陈醋泡椒鸡脚/鸭掌
118745人看过 -
原只菠萝咖喱海鲜炒饭
13150人看过 -
最完美风味海鲜炒饭
11001人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4917869人看过 -
蒜香鸡翅
3227156人看过 -
番茄意面
11326284人看过 -
海鲜菠萝炒饭
14426人看过 -
X.O海鲜炒饭
18621人看过 -
虫草花排骨汤
1447060人看过 -
宴客硬菜~飘香啤酒鸭
602849人看过