豉汁排骨煲仔饭
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
肋排
1斤
、
米
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜末
适量
、
豆豉
一大勺
、
干辣椒(可不放)
6根
、
淀粉
1大勺
、
料酒
1½大勺
、
酱油
1大勺
、
糖
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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肋排洗净,在冷水里浸出血水,捞出,用一勺淀粉一勺料酒腌半小时;
-
步骤2/9
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葱姜蒜切末,豆豉切碎,干辣椒切小段备用;
-
步骤3/9
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锅中倒适量油,中火爆香葱蒜末,葱蒜末成金黄色时关火;
步骤4/9

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发布于 2011-11-07
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