自制烧烤——烤五花肉
我们在山西租房子住的。这里要经常烧炕的,看着那熊熊烈火,感觉很可惜。我们用电做饭。才觉着浪费呢。聪明的老公用铁丝做了个烤肉架。以后每回烧炕都能烤烤肉啊,馍片啊。从此想吃烧烤不用去街上吃。在家也能享受。
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步骤1/6
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老公做的烤肉架
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步骤2/6
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放切好的五花肉,然后撒盐,孜然粉。翻面继续撒。
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步骤3/6
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老公翻面。
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步骤4/6
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这个烤肉架还可以摇摆喔!
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步骤5/6
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还可以放两块。
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最后一步
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熟了。外焦里嫩。咬上一口。肥而不腻!
不要烤的时间太长,要不就硬了。五花肉本身就肥,不用放油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-14
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