雪梨百合粥
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 百合味甘，性微寒。归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用；百合特别适合养肺、养胃的人食用，秋冬季节，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米淘洗干净，百合洗净，备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
梨洗净，切成小丁。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿开始煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
水煮开后把糯米倒进去。
-
步骤5/6
点击查看大图
用勺子搅拌一下，防止糯米粘锅；煮开后，用小火煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把冰糖放进去，再煮5分钟即可（如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味）。
1. 梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
2. 由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-10-27
雪梨百合粥的其他做法
雪梨百合粥的相关分类
雪梨百合粥的相关推荐
-
包浆豆腐
122665人看过 -
猪蹄炖莲藕
229073人看过 -
豆芽汤
658657人看过 -
空气炸锅烤包浆豆腐
105761人看过 -
老北京炸酱面
18163334人看过 -
后院来的美味【葱花摊饼】
15125人看过 -
大牌同款油柑柠檬茶的做法，超级简单！
69202人看过 -
石花膏
62350人看过 -
龙骨冬瓜白菜汤
88798人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#麻辣蒜香包浆豆腐
1376066人看过 -
家常炒面
173478人看过 -
#中小学生营养餐#莲藕花生素汤
64379人看过
