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虫草花蒸鸡的做法

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虫草花蒸鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大腿半只

、

虫草花半碗

、

香菇 4个

、

姜片 4片

、

红葱头 4个

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1g

、

盐适量

、

淀粉 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇与虫草花泡发。鸡大腿洗净切小块。香菇切片
步骤2/7 点击查看大图
鸡大腿加入调料拌匀。放一会加入虫草花与香菇
步骤3/7 点击查看大图
拌匀。入蒸锅蒸十八分钟
步骤4/7 点击查看大图
开始蒸啦
步骤5/7 点击查看大图
出炉啦好香尝了一口。鲜嫩加了淀粉显得鸡肉更滑嫩白糖可以中和咸度使吃起来回味有点甜。广东人好这口。哈
步骤6/7 点击查看大图
想的到的美味。香菇与虫草花的加入更加鲜美。
最后一步点击查看大图
开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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