爱心便当“菜”之二 —— 鲍汁兰花蟹味菇的做法 点击查看大图

爱心便当“菜”之二 —— 鲍汁兰花蟹味菇

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LG 在外辛苦工作，一般中午在食堂或外面简单吃一点，即使晚餐有时也经常会有应酬，不能在家吃。 男人们在一起，总是只喝酒，不吃饭的，长此以往，身体会吃不消，很让人揪心！ 所以，有时我会精心准备爱心便当给他带上，这样他就能吃到家里可口的饭菜，营养均衡、又不会太油腻、安全放心。 这道“鲍汁兰花蟹味菇”中，蟹味菇有防癌抗氧化的功效；西兰花除了这个还能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，最适合喝酒的男士食用啦；哇！这两者强强联合做成的这道菜，还敢不敢再营养一点~~~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
蟹味菇
、
西兰花
、
胡萝卜 少量
、
黄彩椒 少量
、
葱 少许
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
鲍鱼汁 1大勺
、
盐 酌情添加
烹饪步骤
小贴士

蟹味菇不适宜久煮，炒软即可。要视加入鲍鱼汁多少而酌情加盐，也可不加。汤汁会自然比较浓厚，不用勾芡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-26

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