孜然脆骨
我老公特别喜欢吃脆骨，平时都烤着吃，今天换个花样，很简单，大家可以试试哦
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步骤1/5
猪软骨切小块，用盐 黄酒 胡椒粉 生抽 味精腌半小时
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步骤2/5
然后加入少许淀粉
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步骤3/5
锅里加油，多放油，这样炸出来好吃（炸完的油倒入不锈钢容器，烧菜还可以用，不浪费滴）
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步骤4/5
放入猪软骨，炸至金黄色捞出即可
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最后一步
点击查看大图
锅里放一点点油，放入蒜蓉，炒香，放入炸好的猪软骨，翻炒下，再撒点盐和孜然就可以出锅啦。喜欢吃辣可以撒些辣椒粉，很香的
别炸老了，会咬不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-13
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