紫菜苏打饼干
天老是阴着,惹得人也阴起来。 还是找我的烤箱打发时间吧! 一连做了两天--紫菜苏打饼干,就因为小同学喜欢吃,几乎都是她一个人消灭的。
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步骤1/5
用温开水把所有材料搅拌揉成一面团(苏打粉,酵母,盐先用水溶解后再用,紫菜撕碎,没耐心的就交给磨碎机)
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步骤2/5
用保鲜膜包住面团松弛20分钟
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步骤3/5
用擀面杖把面团擀薄,熟练的尽量要擀的均匀些(尽量要擀的薄一点,只要不破就行。这样烤出的饼干才脆,不容易返潮)
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步骤4/5
擀薄后,用模具刻出想要的形状,用大小适中的罐头盖也行。烤箱预热,150度烤
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最后一步
15--20分钟。(饼干表面摁着觉着硬了即可,要不看颜色,微微泛黄也可以了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-12-10
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