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百吃不厌的----炝炒土豆丝

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红豆

最简单的家常菜，却是每家都会百吃不厌的一道家常下饭菜。
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10分左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
蒜苗 2根
、
葱姜蒜 适量
、
红辣椒 3个
、
盐 适量
、
糖 2克
、
米醋 5克
、
香油 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

土豆去皮切丝后加入清水浸泡，可在水中加点白醋，土豆颜色不变口感更脆口。 最后淋入米醋，可使成菜口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-14

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