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水果面包布丁的做法

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水果面包布丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250克

、

鸡蛋 2个

、

面包 150克

、

各式水果

、

白砂糖 20克

、

肉桂粉 5克

、

糖粉 8克

烹饪步骤

步骤1/10
将牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化
步骤2/10
将鸡蛋打散
步骤3/10
将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液
步骤4/10
面包切成小丁
步骤5/10
取一个大的烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整
步骤6/10
将布丁液均匀的浇在面包表面
步骤7/10
再将糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖
步骤8/10
将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟
步骤9/10
在烤布丁的同时，可以将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁
最后一步
最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-09

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