时蔬火腿肠披萨
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200克
、
牛奶
125克
、
盐
2克
、
酵母
2克
、
糖
10克
、
黄油
10克
、
火腿肠
适量
、
洋葱
适量
、
红椒
适量
、
绿椒
适量
、
芝士
适量
、
吉士粉
适量
、
番茄酱
适量
、
玉米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步先做披萨皮,将盐、酵母、糖放入面粉里搅拌均匀!这个分量足以可以做两个8寸的披萨!如果人少可以按比例减掉一部分材料!
-
步骤2/6
然后把牛奶倒入面粉内搅拌均匀,然后揉面光滑后,加入10克黄油再均匀揉搓拉长拍打光滑后!放入盘里拿保鲜膜封好,放一边去发酵1.5-2个小时!
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步骤3/6
点击查看大图
发酵完毕后,用手揉搓把里面的多余空气挤压出来,拿切刀切成两半用保鲜膜盖上,让面团松弛5分钟!
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-09-13
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