红烧冻豆腐
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51克
32克
9克
614
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。
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步骤2/4
葱姜蒜炝锅,放入肉片翻炒。
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步骤3/4
肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒,放入冻豆腐块儿同炒。
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最后一步
加入适量盐,稍加开水(高汤更好)盖盖炖煮10分钟,让冻豆腐更好的入味儿。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-30
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