西葫芦炒虾
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减肥啊减肥,不能委屈这张嘴,还得保持身材,多有挑战的一件事情啊~爱吃虾爱吃水产的姑娘们不担心!吃的饱,还要吃的好!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾去头去壳,抽掉虾线,用料酒和淀粉抓匀备用;西葫芦切成1/4片
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步骤2/4
油锅烧热后,倒入橄榄油,放入姜片和蒜片煸炒出香味,放入虾翻炒至变色,盛出
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步骤3/4
锅内再放入少许橄榄油,倒入西葫芦片翻炒,略微变软后再放入刚才炒好的虾
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最后一步
出锅前撒少许胡椒粉和盐调味
小贴士
用料酒代替水调成水淀粉拌虾,既可以让炒出来的虾肉嫩,还可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-19
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