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适合烘焙初学者做的一道简单美味的小点心——花生酱饼干的做法

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适合烘焙初学者做的一道简单美味的小点心——花生酱饼干

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 40克

、

花生碎粒（自制花生碎酱） 50克

、

细砂糖 40克

、

低筋面粉 100克

、

蛋白 25克

、

苏打 3克

烹饪步骤

步骤1/5
黄油放在室温下软化后，加细砂糖，用搅拌机搅拌；
步骤2/5
分次加入蛋白，继续搅拌打发，至黄油成糊状，加入颗粒花生碎；
步骤3/5
将低筋面粉及小苏打过筛奶糊中，用刮刀拌成面糊；
步骤4/5
帮汤匙取面糊，直接放到烤盘上，整形；
最后一步
烤箱预热，以上火180度烤25分钟左右，熄火后温焖15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-06-21

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