泡椒鹌鹑蛋
最近,大沈小忙。有时候加班回家,为的睡得安稳些,总要酌点小酒才睡觉。 而英子的首要任务就是为他准备点下酒小菜,犒劳犒劳俺们家最勤劳的人儿! 在他手机上留个言,告诉他下酒菜放在哪。他会嗲嗲地回你:谢谢你,老婆! 现在的这个男人,老虎变绵羊了,温柔的要s. 其实,我知道只要用心去关心他,爱着他,我想我的三分会换来他对我的十分好。 只不过俺这个大大咧咧的人,总在无意中惹毛他,而后死不认错,就用俺家娘的话:我老在欺负他哦! 今儿个大沈还埋怨我不看重他,没有爱情可言。我偷笑,这人杂也发起感慨来了呢! 我严肃地对他说:你错了!爱情是什么,是激情也,激情永远存在不了一辈子。爱也好,不爱也罢,我们的关系就是左手跟右手,缺一不可。 “恩,恩,深奥哦,我要呼呼了!” 去爱是幸福,被爱也是幸福! 生活中,你仰着头爱着你想爱的人,倒不如俯身去被人爱。 这样的爱情虽说有点遗憾,但总比到最后被爱情伤得遍体鳞伤要好的多。 这款泡椒鹌鹑蛋,大沈赞不绝口,配点小酒一等一哦! 俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。” 公认是一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻 一般人均可食用 1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用; 2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
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步骤1/9
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鹌鹑蛋清水冲洗一下
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步骤2/9
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水中放少许盐开煮
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步骤3/9
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煮开三分钟,焖二分钟
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步骤4/9
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捞出放入盛有少许水的容器里
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步骤5/9
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盖上盖,8分力摇晃半分钟
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步骤6/9
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取出剥壳
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步骤7/9
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依次全部剥好,过一下水
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步骤8/9
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泡椒连汁倒入容器,浸没
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最后一步
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盖上盖,冰箱放置4小时入味后就可以食用了
1 鹌鹑蛋加盐煮是为了防止鹌鹑蛋在煮制过程中开裂
2 摇晃装有鹌鹑蛋容器的时候,切忌太的力,太大会把鹌鹑蛋拍打碎的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-15
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