是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末橄榄炒豇豆的做法

点击查看大图

肉末橄榄炒豇豆

浏览 39169 · 收藏 357 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豇豆 250克

、

猪肉末适量

、

橄榄菜一勺

、

红椒少许

、

盐少许

、

糖少许

、

葱姜少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧开水，加入少许盐，放入洗净掰断的豇豆焯烫过凉备用。
步骤3/9 点击查看大图
猪肉剁成肉末备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧热油倒入肉末翻炒，加入少许料酒炒出香味盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
原锅洗净加入少许油爆香葱姜蒜。
步骤6/9 点击查看大图
倒入焯烫过的豇豆角翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入一大勺橄榄菜继续翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
倒入肉末，加入盐，糖，少许生抽继续翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
再把红椒丝放入翻炒均匀，加入少许鸡精关火。

小贴士

豆角要焯烫一下再炒至，既能节约时，也可使豆角的色泽保持碧绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-06-14

换个做法

肉末橄榄炒豇豆的其他做法

肉末橄榄炒豇豆的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

肉末橄榄炒豇豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许