平菇炒肉
一道很家常的菜,平菇的滑嫩鲜美,搭配肉,营养又美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜蒜切碎,小米椒斜切,虾皮适量,枸杞适量
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉切成片,瘦肉用盐、生抽、料酒、淀粉抓匀,腌制5分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
平菇洗净撕成小块
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热,倒少许油,放入肥肉片把油炼出来,加入葱白,姜,蒜炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
把瘦肉片放入锅中,炒至变色,加入小米椒,虾皮,枸杞翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入平菇。加适量盐、生抽、耗油,大火翻炒2分钟,撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
最后加鸡精,用水淀粉勾芡,快速翻炒即可出锅。
不喜欢平菇那种奇怪味道的小伙伴,可以先焯水去掉其味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
平菇炒肉的其他做法
平菇炒肉的相关分类
平菇炒肉的相关推荐
-
平菇炒肉
586403人看过 -
醋溜白菜
7037101人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24230623人看过 -
平菇肉片汤
2316412人看过 -
凉拌白菜
4273585人看过 -
红烧鸡翅
15648051人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
747477人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
978104人看过 -
鱼香肉丝
6278170人看过 -
干锅土豆片
3980031人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128250人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32519372人看过