DIY微波版——蚝油南瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉；
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步骤2/4
撒少许盐；
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步骤3/4
加入少许鸡精；
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最后一步
加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可。
小贴士
1.蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多；
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料；
3.保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-05-17
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