是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
爽脆可口、瘦身减脂的凉拌蓑衣小萝卜的做法 点击查看大图

爽脆可口、瘦身减脂的凉拌蓑衣小萝卜

浏览 6.1万 · 收藏 300 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土拨小小鼠

吃菜就要吃应季的蔬菜，这种小萝卜正是现在这个季节吃的，清爽可口。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
小萝卜 5根
、
香葱 3根
、
芝麻 适量
、
醋 一勺半
、
生食酱油 一勺
、
盐 依个人口味
、
花椒油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、如何挑小萝卜：要选萝卜皮颜色鲜红的，不能选那种颜色已经变浅的，变浅说明萝卜已经有点康了，口感就非常好了。 2、如何切蓑衣：在小萝卜的两边各垫一根筷子，斜着下刀切薄片，直到切到筷子停止。正面切完后，翻面再以同样的方向切。蓑衣就切好了，非常简单。 3、我买的小萝卜是一指长的那种小红萝卜，萝卜本身有股辛辣味儿，但成品做好后，如果能再放上15分钟再吃，就吃不到一点辣味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-15

换个做法

凉拌蓑衣小萝卜的其他做法

凉拌蓑衣小萝卜的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

凉拌蓑衣小萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许