软炸鲜蘑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出
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步骤2/5
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面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里
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步骤3/5
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放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。
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步骤4/5
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教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎
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最后一步
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油温不要太热 这是成品。没看住,被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-11
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