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春韭菇肉饺的做法

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春韭菇肉饺

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1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜

、

蘑菇

、

猪肉馅

、

盐、味精、葱花、姜末、生抽、花生油、饺子料、料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将韭菜洗净切碎备用，蘑菇撕成条用开水饭盐洗去污垢，再用清水洗净挤干水分后切碎备用。锅中放油七成热时放葱姜出香，放入肉馅加料酒炒熟，加点老抽，放入切好的蘑菇半成熟放入生抽，加点盐待凉透后加入韭菜盐、饺子料调味。
步骤2/3
平时包水饺一样活好面醒片刻。
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不用我说了吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-02

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