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鲜虾镶南瓜

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尚豆小厨

关于南瓜的营养价值，食用南瓜的好俺就不多说了 咱家因少的喜欢老的因糖尿可适当多吃，所以经常做南瓜的菜 自己俺也得多想怎样做出新花样了，这是近期的新菜，老大说叫金镶银，我就说是金镶玉，你看看里面全是肉肉呢 这是一道非常适合家宴的菜式，不但颜色漂亮卖相好而且营养丰富，味道鲜香甜糯男女老少皆爱。 男人吃了活力无限、女人吃青春美丽、老人吃了健康长寿、小孩子吃了聪明又长个。哈哈。。。。。。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
老南瓜 500克
、
罗氏虾 250克
、
半肥瘦猪肉 100克
、
香菜 3棵
、
西兰花 几朵
、
鸡蛋 1只
、
马蹄 2只
、
粉、盐、油、白糖、鲍鱼汁、山楂粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.用罗氏虾是因为它肉洁白且爽口，按个人喜好也可换成其它品种的虾 2.但凡烹煮肉类加点山楂粉既去腥又提鲜，没有可不加 3.猪肉用半肥瘦的鹰嘴肉比较好， 4.虾肉用小苏打腌一会更爽脆弹牙，不喜欢的可省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-03-29

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