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蓑衣黄瓜

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zyan03

以前晚饭很喜欢一个人跑 嘉禾一品粥 点个粥，点个这个蓑衣黄瓜，还有点个酱驴肉 吃起来真的是很惬意很惬意。 嘉禾一品粥的蓑衣黄瓜好像用的是白醋 不是用陈醋 好像没有那些姜蒜之类的。只是用白醋 白糖进行腌制。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
大蒜 3瓣
、
红椒 1/2根
、
姜 1块
、
陈醋 3大勺
、
盐 1/2茶匙
、
白砂糖 1茶匙
、
凉开水 1杯
烹饪步骤
小贴士

1. 注意筷子要夹紧黄瓜，下刀时要稳要快，切出的黄瓜片才好看； 2. 筷子至少留一指宽度，刀刃碰到筷子即停手，不要切断了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-02-16

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