酱茄条
第一次上传的菜 是我和我老公的大爱哦
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步骤1/5
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茄子切条 别看这么多 熟了就变少了哦
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步骤2/5
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蒜切碎 酱
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步骤3/5
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热锅 放油 （油平常炒菜的2倍 茄子吃油） 茄子放入锅内翻炒
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步骤4/5
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茄子均匀变软 变色 先盛出备用
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最后一步
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锅内添少许油 放酱翻炒 加少许水 翻炒均匀 将茄子倒入锅内翻炒均匀放适量 生抽 蒜碎放入 翻炒均匀 出锅喽
蒜碎一定出锅前放入哦 但是不要提前关火 否则蒜的香味是出不来的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-11
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