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长豆角炖土豆的做法

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长豆角炖土豆

浏览 10.9万 · 收藏 716 · 学做 23

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土豆是我的最爱，三天不吃就想。煎炸炒烧，咋做都好吃！

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豆角 300g

、

土豆 300g

、

猪肉 100g

、

盐适量

、

油适量

、

王守义十三香适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
长豆角切小段、土豆切小块、猪肉切丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油中小火炒肉丝，加入王守义十三香煸炒出香味。
步骤3/4 点击查看大图
肉丝变白时加豆角段翻炒均匀，再加土豆块翻炒3分钟，加水刚漫过菜品，加老抽，小火炖15分钟。
最后一步点击查看大图
待豆角和土豆九成熟时加盐翻拌均匀出锅。

小贴士

放点辣椒更好吃。可惜我家有老人不吃辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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