咖喱土豆牛肉的做法

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咖喱土豆牛肉

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30-45分钟 | 配菜(中级)

咖喱一盒

、

土豆 2个

、

牛肉块

、

盐少许

、

葱少许

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
步骤2/5
锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
步骤3/5
混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4/5
锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
最后一步
大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-11-01

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