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低脂红烧排骨

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美丽果
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30-45分钟   |   切墩(初级)
排骨 600g
、
糖 4大勺
、
酱油 少许
、
大料 2个
、
花椒 1勺
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 2大勺
、
胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

炒糖色我用的高压锅，很成功的感觉，原因有三个：1.高压锅锅壁很厚，不易糊锅；2.锅体高，不会迸溅出来；3.当然是方便，炒完直接就加料开始烧了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-10-07

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