醋溜红薯丝
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炒着吃的红薯,味道也很不错哦,快点试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青红辣椒切成丝,红薯洗净削皮擦成细丝,用水冲掉表面的淀粉,防止粘锅(图片找不到了~)
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步骤2/5
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锅中加少许油,放入青红椒丝煸出香味
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步骤3/5
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再下入红薯丝翻炒
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步骤4/5
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再加入半炒勺的清水略煮
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最后一步
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加入1g盐,2g白糖,1大勺(约4~5g)白醋继续翻炒至熟即可
小贴士
红薯不要炒太过,保持略脆一点的口感最好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-10
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