辣口金枪鱼寿司
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烹饪步骤
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步骤1/4
米饭按平时做饭煮好,然后放进寿司醋,拌匀,关掉保温,待凉;
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步骤2/4
开罐之后取出吞拿鱼肉,用勺子压碎,再倒进李锦记香辣酱里面的辣椒油拌匀;
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步骤3/4
凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀,戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底;
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最后一步
紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条,往寿司饭底圈一圈,在饭底上放拌好的吞拿鱼,最后在上面挤上沙拉酱~
小贴士
1.如果米的粘性较差,可以放些糯米进去煮,可以增加米粒的粘性; 2.一定要戴一次性手套,不然米饭很粘手的; 3.1合米饭我配1勺寿司醋~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-10
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