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香煎鸭腿肉

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色尘
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 两只
、
菜心 四根
、
花椒粉 1g
、
胡椒粉 1g
、
食用油 2g
、
姜 2g
、
醋 3ml
、
葱 5g
、
面粉 少许
、
黄酒 5ml
、
老抽 2ml
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

制作过程因为工具的得心应手而变得很轻松 鸭腿经过剔骨后方便食用不说，还通过煎的方式 去掉了很多的鸭皮下的脂肪 美味呀～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-10-31

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