梨球烩鸡翅
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鸡翅 梨
、
姜片 料酒
、
生抽 老抽
、
盐 糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.鸡翅洗净沥干,剁成小块;2.梨去皮,挖小球或切小块;3.爆香姜片,入鸡翅翻炒至表面微黄;4.入料酒.生抽.老抽.盐.糖煮开,转小火,加盖煮15min;5.鸡翅软烂后,入梨球在快出锅时再放,可保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味,大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-09
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