肉炒青椒木耳胡萝卜
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我做了吃过觉得不错，就和大家分享。这是我的第一道菜，有什么不足之处，请包涵。~。~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
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步骤2/4
将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
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步骤3/4
肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
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最后一步
将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-09
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