黑木耳炒胡萝卜香椿芽
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小时候经常吃香椿芽炒蛋，香椿芽一下子吃不完，大人就用盐将整条的香椿芽搓好，放着，下次要吃时将盐洗净即可做菜，，已经很多年没吃这玩意儿了，而那时基本不要钱的东西现在却要卖到4元一两，，，有点恐怖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黑木耳泡发，洗净；胡萝卜切片，香椿芽择嫩头，洗净
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步骤2/3
起油锅，放入葱花爆香，加入胡萝卜先煸炒一会儿，然后加入香椿芽和黑木耳翻炒
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最后一步
如果在翻炒的过程中觉得太干，可以稍微加点水继续翻炒，至自己能接受的熟度，这几种主料都是不需要炒很熟的，加入盐、味精调味即可
小贴士
香椿芽的味道很少有人能接受，建议第一次做的人可以少放些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-30
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