土豆红烧肉
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当家里只剩瘦肉和土豆的时候……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉/五花肉切块,开水焯一小会去掉肉腥味
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步骤2/4
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土豆切块待用
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步骤3/4
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热油锅,放入肉块和土豆块翻炒3-5分钟,放入红烧汁翻炒片刻,再加入适量水焖8-10分钟,加调味料
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最后一步
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待汁收干,起锅。
小贴士
五花肉最好,如果有八角更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-06
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