经典东北菜再现——酸菜猪肉炖粉条
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经典东北菜再现
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备工作1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟晾凉备用 3、酸菜攥干切丝备用
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步骤2/3
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1、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟，乘出备用 2、炒鲜白菜丝（此步骤可省略，怕酸的同学加上） 2、根据自喜好加入水或高汤，倒入花肉片和粉条，大火烧开，中小火慢慢炖，调入少许盐，鸡精。
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最后一步
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出锅开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-06
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